Nilgiri Trees

Liście: ciemne, mocno oksydowane. Wyrabia się je z delikatnych liści herbacianych, które są misternie rolowane na kształt długich, owalnych igiełek.

Plantacja: herbata pochodząca z obszaru Gór Błękitnych w południowo-­zachodnich Indiach.

Aromat i smak: napar przypominający nuty polnych kwiatów i pomarańczy. Smak kojarzy się z tureckim miodem i sokiem pomarańczowym.

Kolor naparu: miodowy.

Zaparzanie: 1 łyżeczka (2,5g) na 200ml, 96°C, 3 min.