Ludzie Wschodu od stuleci wykorzystują zaparzone listki herbaty do różnych celów. Dzięki wiekom doświadczeń wiemy, że fusy mogą służyć między innymi do:
ponownego...
"Masala" oznacza przyprawy, "chai" to w języku hindi herbata. Opartą na assamskiej herbacie mieszankę przypraw (mogą to być na przykład: cynamon, kardamon, imbir, gałka muszkatołowa,...