Panama Boquette Natural   (kod 80305)

Zapytaj o produkt - sklep.internetowy@oxalis.pl
Czas parzenia/temp.   5  90 °C

Kraj pochodzenia:
Panama

Składniki:
100% kawa arabika

Opis:

Panama to niewielkie, lecz strategicznie niezwykle ważne państwo w Ameryce Środkowej. Wszystko przez słynny Kanał Panamski, który stanowi swego rodzaju „bramę” wjazdową dla tych, którzy chcą wypłynąć na szerokie wody Oceanu Spokojnego.
Kawa panamska, z uwagi na niewielką produkcję, stanowi spory rarytas na rynku. Panamczycy postawili tutaj zdecydowanie na jakość, a nie ilość. Wszystkie gatunki kaw panamskich po zebraniu poddawane są obróbce metodą na mokro. Pozwala ona na jeszcze większe podkreślenie walorów smakowych pozyskiwanego surowca.

Panamska wysokojakościowa kawa pochodząca z plantacji leżącej na wysokości 1700-2400 m n.p.m., na zboczach doliny Boquette, w pobliżu największego panamskiego wulkanu Barú.  Sąsiedztwo to sprawia, że plantacje mogą bez przeszkód czerpać z niezwykłego bogactwa składników odżywczych zawartych w glebie powulkanicznej.

W smaku można odnaleźć kwiatowe nuty kwitnącej orchidei oraz owocowe nuty dojrzałych jagód, delikatnie słodka i aksamitna.

Wczytuję