Gwatemala San Pedro Necta   (kod 80301)

Kraj pochodzenia:
Gwatemala

Składniki:
Arabika

Opis:

Plantacja: Kawa rosnąca w kolebce kultury Majów w regionie Antigua w południowo-środkowej Gwatemali. Uprawiana w regionie San Pedro Necta przez drobnych, niezależnych plantatorów, którzy ze szczególną dokładnością zbierają i przetwarzają ziarna tej kawy.

Kawa: Zbierane są tylko dojrzałe owoce kawowca typu Bourbon, Caturra i Catuai. Polecana jest głównie do przygotowywania espresso. 

Aromat i smak: delikatny, subtelny aromat o wyraźnie słodkim smaku czerwonej porzeczki i wiśni.  Szlachetna, dobrze zharmonizowana kawa o wyraźnej kwaskowatości i bogatej cielistości.