Jaką kawę pije się w Norwegii?

Polecamy przetestowanie norweskiego przepisu na kawę z… jajkiem. Średnio zmieloną kawę (około trzy łyżki stołowe) mieszamy z surowym jajkiem i odrobiną wody. W osobnym garnku gotujemy wodę (3 szklanki), a gdy zacznie wrzeć, wlewamy kawę z jajkiem i gotujemy przez trzy minuty - potem czekamy 10 minut i przelewamy kawę przez sitko.