Gwatemala SHB Maragogype   (kod 80288)

50 g
10,00 brutto
100 g
20,00 brutto
250 g
50,00 brutto
1 kg
200.00 zł
180,00 brutto
Zapytaj o produkt - sklep.internetowy@oxalis.pl
Czas parzenia/temp.   5  93-94 °C

Kraj pochodzenia:
Gwatemala

Składniki:
Arabika 100% w ziarnach.

Opis:

Plantacja: kawa rosnąca w kolebce kultury Majów - Gwatemali, na wysokości 1500-1600m n.p.m. na powulkanicznej glebie. Uprawiana jest od 1850 roku przez drobnych, dzisiaj już niezależnych plantatorów z regionu Huehuetenango. Obecnie region ten bardzo rozwija się pod względem ekonomicznym. Częste, silne deszcze i dużo słońca powodują, że kawa odznacza się wyjątkowo wysoką jakością.

Kawa: ziarna otrzymuje się w procesie obróbki owocu kawowca metodą "mokrą". Ziarna Maragogype zwane Elephant, są dużo większe od innych ziaren i mogą osiągnąć długość nawet do 1,5 cm.

Aromat i smak: aksamitna kawa o wyraźnie słodkim smaku dojrzałego agrestu i czarnych porzeczek z nutą czekolady; w miarę stygnięcia ujawnia swoją głębię. Kawa o delikatnej kwasowości i aksamitnym body.

Zaparzanie: zmielić 7g kawy, zalać 150ml wody o temp. 93-94°C, parzyć 5 min.

Polecany sposób zaparzania: CHEMEX, French Press (zaparzacz tłokowy), Aeropress.


Produkty o podobnym składzie:

Barbados

(kod 80377)
Bestseller
7,35 (brutto) / 50 g
9,10 (brutto) / 50 g

Biały Nugat

(kod 80392)
Bestseller
7,35 (brutto) / 50 g

Prażone Migdały

(kod 80323)
Polecamy
7,35 (brutto) / 50 g
Polecane produkty:

19.00 zł Bestseller Polecamy
17,10 (brutto) / 1 szt.

Mate Cuba Libre

(kod 10672)
8.75 zł Naturalny aromat
6,96 (brutto) / 50 g

ENYA 0,25l - NIEBIESKI

(kod C 51174)
31,00 (brutto) / 1 szt.
Naturalny aromat
10,20 (brutto) / 50 g
Wczytuję