Gwatemala SHB Maragogype   (kod 80288)

50 g
10,00 brutto
100 g
20,00 brutto
250 g
50,00 brutto
1 kg
200.00 zł
180,00 brutto
Czas parzenia/temp.   5  93-94 °C

Kraj pochodzenia:
Gwatemala

Składniki:
Arabika 100% w ziarnach.

Opis:

Plantacja: kawa rosnąca w kolebce kultury Majów - Gwatemali, na wysokości 1500-1600m n.p.m. na powulkanicznej glebie. Uprawiana jest od 1850 roku przez drobnych, dzisiaj już niezależnych plantatorów z regionu Huehuetenango. Obecnie region ten bardzo rozwija się pod względem ekonomicznym. Częste, silne deszcze i dużo słońca powodują, że kawa odznacza się wyjątkowo wysoką jakością.

Kawa: ziarna otrzymuje się w procesie obróbki owocu kawowca metodą "mokrą". Ziarna Maragogype zwane Elephant, są dużo większe od innych ziaren i mogą osiągnąć długość nawet do 1,5 cm.

Aromat i smak: aksamitna kawa o wyraźnie słodkim smaku dojrzałego agrestu i czarnych porzeczek z nutą czekolady; w miarę stygnięcia ujawnia swoją głębię. Kawa o delikatnej kwasowości i aksamitnym body.

Zaparzanie: zmielić 7g kawy, zalać 150ml wody o temp. 93-94°C, parzyć 5 min.

Polecany sposób zaparzania: CHEMEX, French Press (zaparzacz tłokowy), Aeropress.


Produkty o podobnym składzie:

Cynamonowe Ciastko

(kod 80361)
Bestseller
7,35 (brutto) / 50 g

Irish Cream

(kod 80312)
7,35 (brutto) / 50 g

Kokosowy Rum

(kod 80394)
Nowość
7,35 (brutto) / 50 g

Malina w Czekoladzie

(kod 80400)
Naturalny aromat
7,35 (brutto) / 50 g
Polecane produkty:

11.00 zł
8,80 (brutto) / 1 szt.

ROMANTIC 0,64l (-10%)

(kod CD 50079)
28.00 zł Polecamy
25,20 (brutto) / 1 szt.
16.00 zł
14,40 (brutto) / 1 szt.
Nowość
9,45 (brutto) / 50 g
Wczytuję