Wyjątkowa, zielona herbata chińska typu Gunpowder, nazwa ta pochodzi od jej wyglądu – w trakcie produkcji liście są bardzo ciasno zwijane, przez co wyglądają jak proch strzelniczy. Początkowo produkowana w chińskiej prowincji Zhejiang w czasach dynastii Tang (618-907). Gunpowder jest ulubioną herbatą w Maroku i na Środkowym Wschodzie, gdzie zazwyczaj przygotowywana jest z miętą i dużą ilością cukru.
Liście: regularne, ciemnozielone, bardzo ciasno zwinięte w połyskujące małe kulki (drobne perełki).
Aromat i smak: delikatny, lekko gorzki.
Kolor naparu: złotawo-żółty.
Wartości odżywcze w 100 ml zaparzonej herbaty z 1 g suszu.
| Wartość energetyczna KJ | Wartość energetyczna Cal | Tłuszcz | Kwasy tłuszczowe nasycone | Węglowodany | Cukier | Białko | Sól |
| 18,00 | 4,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,03 |
