Piernikowa Chatka (Kaszmir)

Idealne połączenie czarnej herbaty Assam oraz wyrazistych przypraw.

Zaparzanie: 1 łyżeczka (2,5g) na 250ml, 96°C,3 min.

Napar:
Napar daje bardzo mocny aromat i ostry, orzeźwiający smak. Ma działanie rozgrzewające i energetyzujące - dodaje sił i poprawia nastrój, oczyszcza krew, koi i wzmacnia system nerwowy. Zalecany przed odlotem do ciepłych krajów ;-)

Historia:
Po każdych zajęciach Yogi Bhajan podawał swoim uczniom specjalną herbatę ajurwedyjską z mieszanek przypraw. Z biegiem czasu uczniowie nazwali ją Yogi Tea (herbatką jogina). Niegdyś ten królewski smak pełen aromatycznych przypraw zachwycał dwór władców starożytnych Indii. Obecnie herbatki ajurwedyjskie są nie tylko ciekawostką, ale również kulinarną inspiracją w wielu domach na całym świecie.