Wyjątkowa mieszanka dyni i kurkumy z przyprawami korzennymi - podobno najmodniejsza w tym sezonie :)
Zaparzanie: 5 czubatych łyżeczek (18g) na 1000ml, 96°C, parzyć 6 min.
Wartości odżywcze w 100 ml zaparzonej herbatki z 1,8 g suszu owocowego.
| Wartość energetyczna KJ | Wartość energetyczna Cal | Tłuszcz | Kwasy tłuszczowe nasycone | Węglowodany | Cukier | Białko | Sól |
| 23,00 | 5,00 | 0,00 | 0,00 | 0,50 | 0,50 | 0,00 | 0,03 |
Otrzymywana z korzenia azjatyckiej rośliny - ostryżu, kurkuma to jedna z podstawowych przypraw w krajach Bliskiego Wschodu. Stosuje się ją nie tylko w kuchni, ale też w medycynie: przy leczeniu infekcji, dolegliwościach trawiennych, jest też wykorzystywana w profilaktyce antynowotworowej.
Najlepiej parzyć ją bez zaparzacza, ponad 10 minut i pod przykryciem - nie musimy obawiać się, że się "przeparzy", ponieważ nie ma w niej garbników.
Na temat zalet mieszanek owocowych piszemy TUTAJ.
