Honeybush (Cyclopia intermedia L.)

Honeybush zwany jest wrównież miodokrzewem. Honeybush jest rośliną spokrewnioną z bardziej znanym rooibosem. Uprawia się go również w Republice Południowej Afryki, a jego przetwarzanie przebiega w podobny sposób. Pozyskiwany jest wyłącznie z dziko rosnących krzewów. Swoją nazwę zawdzięcza odurzającemu, miodowemu aromatowi. Honeybush zawiera wiele ważnych witamin i składników mineralnych.

Aromat i smak:  bardzo przyjemny, lekko miodowy smak, podobny do owocowego.
Nie zawiera teiny, jest bardzo zdrowy. Nie zawiera kofeiny ani garbników, mogą go pić zarówno dzieci, jak i kobiety w ciąży. 

Zaparzanie: 10 g (około 6 płaskich łyżeczek) na 1000 ml wody o temperaturze 96°C, parzyć przez 5 minut.