Połączenie herbaty z mlekiem szczególnie upodobała sobie bawarska księżniczka Elżbieta Charlotta i to z okazji jej ślubu z Filipem Orleańskim napój ten nazwano bawarką.
Krzewy herbaciane Camellia sinensis i Camelia assamica w warunkach naturalnych występują na terenach górzystych. „Im wyżej, tym lepiej” - tak skrótowo można...
