Kiedy pojawiły się pierwsze wzmianki na temat kawy?

Według książki arabskiego podróżnika Abd al-Quadir al-Jaziri kawa była znana w Abisynii (dzisiejszej Etiopii) już w 1454 roku.

Jak zaparzyć kawę "na piasku"?

Ta metoda zaparzania była kiedyś popularna w Turcji. Bezpośrednio na rozgrzanych węglach z ogniska stawia się żelazne na...

Czytaj

Czym w XVII wieku "groziło" picie czekolady?

Madame de Sevigny, która w swoich listach barwnie opisuje życie francuskich elit w XVII wieku, wspomina o niewyja...

Czytaj

W jakiej ilości francuska szlachta pijała herbatę?

Przed Rewolucją Francuską herbata we Francji była bardzo popularna - Madame de Sevigny, która opisała życie Paryż...

Czytaj