Pozwól, że odkryję przed Tobą moją ulubioną herbatę MATCHĘ, która już od dłuższego czasu zastąpiła mi kawę.
Eva
Kiedy: 14 maja (czwartek) 2026r 17:30
Gdzie: wzorcownia Oxalis, Radzionków, ul. Sikorskiego 7F https://goo.gl/maps/MBWfQoMifEU6M5sD8
Prowadzenie: Ewa Paluszkiewicz
Liczba osób: Maksymalnie 7 osób (minimum 5 osób)
Czas trwania: 2 godziny (17:30-19:30)
Cena: 120 zł
Uwaga: Liczba miejsc ograniczona! Zapisz się już dziś.
Celem warsztatów matcha jest nauczenie się, jak przyrządzać herbatę matcha zarównio w sposób tradycyjny oraz codzienny.
Każdy uczestnik samodzielnie (dwukrotnie) przygotuje własną herbatę matcha w chawanie w tradycyjny sposób.
Podczas naszego spotkania:
- opowiem Ci o herbacie matcha, czym jest, jak rośnie, jak się ją mieli i jak przygotowuje.
- skosztujesz aż 8 różnych rodzajów Matchy
- samodzielnie przygotujesz MATCHĘ w sposób klasyczny (używając akcesoriów ceremonialnych)
- poznasz szybkie i łatwe metody jej przygotowania- Matcha to Go w szklanej butelce
- będziemy sie delektować Matchą Afogato, czyli lodami waniliowymi polanymi gęstą matchą
- przygotujemy polewę z białej czekolady z matchą którą posmarujemy chrupiące wafle lub zanurzymy w niej truskawki
Dokładniej dowiesz się:
- czym jest herbata matcha i dlaczego warto ją pić
- czym różni cię matcha od innych herbat.
- jak odróżnić dobrej jakości MATCHĘ. Poznasz różnice smakowe pomiędzy MATCHAMI różnej jakości
- jak przechowywać herbatę matcha, na co zwrócić uwagę przy jej przygotowaniu.
Dla kogo jest to szkolenie?
- Dla wszystkich, którzy lubią herbatę i pragną odkryć jej prawdziwy smak
- Dla tych, którzy chcą się rozwijać i szukają nowych smaków
- Dla osób, którzy chcą zanurzyć się wyciszyć i być w tu i teraz
- Dla każdego, kto szuka sposobu na kreatywne spędzanie czasu
Zapraszam,
Ewa Paluszkiewicz
Na ścieżce herbacianej jestem od ponad dwudziestu lat. W lipcu tego roku spędziłam kilka dni na plantacji w Gruzji w Kvenobani, gdzie samodzielnie zbierałam i przetwarzłam liście herbaciane, sześć lat temu odwiedziłam planatcje w Japonii - w Uji oraz w Shizuoka.
Uwielbiam spotykać się z ludźmi przy herbacie, prowadzić warsztaty i degustacje herbaciane – odsłaniać tajniki zaparzania herbaty i pokazywać bogactwo jej smaków. Jestem miłośniczką wędrówek górskich i spacerów po lesie.
Zdobyłam pierwsze miejsce w konkursie zaparzania herbaty Tea Brewers Cup w Cieszynie w 2015 oraz byłam uczestniczką konkursu Tea Masters Cup w Krakowie w 2016.
Ścieżka herbaty trwa całe życie.
Dodatkowe informacje:
- Parking na miejscu
- Szkolenie obejmuje wszelkie niezbędne materiały (herbata, woda, ceramika)
- Uczestnicy otrzymają kod rabatowy -20% na zakupy w oxalis.pl
- Istnieje możliwość zorganizowania szkolenia indywidualnego lub dla większej grupy
- Regulamin warsztatów dostępny jest pod tym adresem - jeśli masz więcej pytań śmiało skontaktuj się z nami!
