zapraszam cię na spotkanie przy herbacie o herbacie. Wspólnie zaparzymy 6 herbat, większość z nich kilka razy.
Eva
Kiedy: 6 listopada (czawrtek) 17:30
Gdzie: wzorcownia Oxalis, Radzionków, ul. Sikorskiego 7F https://goo.gl/maps/MBWfQoMifEU6M5sD8
Prowadzenie: Ewa Paluszkiewicz
Liczba osób: Maksymalnie 7 osób (minimum 5 osób)
Czas trwania: 2 godziny (17:30-19:30)
Cena: 90 zł
Uwaga: Liczba miejsc ograniczona! Zapisz się już dziś.
Zapraszam!
Podczas spotkania zaparzymy kilka herbat speciality!
Opowiem Ci o wytwarzaniu tych herbat oraz o szczegółach ich wyjątkowości.
Samodzielnie zaparzsz kazdą z tych herbat w gaiwanie pod moim czujnym okiem ;)
Dodatkowo nauczę Cię przygotować japońską matchę w sposób tradycyjny w chawanie chasenem.
Co zyskasz:
- Poznasz właściwości, sposób produkcji oraz smak różnych rodzajów herbat
- Zrozumiesz różnicę pomiędzy rodzajami herbat
- Nauczysz się samodzielnego zaparzania
- Uzyskasz odpowiedź na nurtujące Cię pytania dotyczące herbacianego świata
- Dowiesz się dlaczego herbata wytwarza kofeinę i nie tylko
1 biała chińska Yin Zhen Pu Erh King
wyjątkowa biała herbata która składa się jedynie z nierozwiniętych białych herbacianych pączków.
2 żółta chińska Yellow Huang Xiao Tea
napar charakteryzuje się dużą pełnią i przyjemnym orzeszkowym aromatem, z zaskakującymi nutami czekoladowymi w smaku.
3 czarna chińska Yunnan Golden
czarna herbata z południowo-zachodniej prowincji Yunnan, uprawiana w ogrodzie Yongde. Smak tej odmiany jest pełny, występują w nim wyraźne nuty miodu, które nadają jej naturalną słodycz.
4 zielona japońska Japan Gyokuro Yutaka
napar świeży, kwiatowo - warzywny z lekko słodkawym posmakiem. Bardzo wyczuwalny smak umami. po dwukrotnym jej zaparzeniu zjemy liście z sosem sojowym oraz z sezamem...ciekawa jestem Twoich wrażeń.
5 Oolong Tajwan Alishan
6 Pu-Erh Sheng oraz Pu- Erh Shu
Dla kogo jest to szkolenie?
- Dla wszystkich, którzy lubią herbatę i pragną odkryć jej prawdziwy smak
- Dla tych, którzy chcą się rozwijać i szukają nowych smaków
- Dla osób, którzy chcą zanurzyć się wyciszyć i być w tu i teraz
- Dla każdego, kto szuka sposobu na kreatywne spędzanie czasu
Dodatkowe informacje:
- Parking na miejscu ;)
- Szkolenie obejmuje wszelkie niezbędne materiały (herbata, woda, ceramika)
- Uczestnicy otrzymają kod rabatowy -20% na zakupy w oxalis.pl
- Istnieje możliwość zorganizowania szkolenia indywidualnego lub dla większej grupy
- Regulamin warsztatów dostępny jest pod tym adresem - jeśli masz więcej pytań śmiało skontaktuj się z nami!
Do miłego zobaczenia
Ewa Paluszkiewicz
Na ścieżce herbacianej jestem od ponad dwudziestu lat. Uwielbiam spotykać się z ludźmi przy herbacie, prowadzić warsztaty i degustacje herbaciane – odsłaniać tajniki zaparzania herbaty i pokazywać bogactwo jej smaków. Jestem miłośniczką wędrówek górskich i spacerów po lesie.
Zdobyłam pierwsze miejsce w konkursie zaparzania herbaty Tea Brewers Cup w Cieszynie w 2015 oraz byłam uczestniczką konkursu Tea Masters Cup w Krakowie w 2016.
Ścieżka herbaty trwa całe życie.
