Tiramisu (kod 80612)
Czas parzenia/temp.
5
93-94 °C
Kraj pochodzenia:
Czechy (kraj uprawy kawy: Brazylia)
Składniki:
Arabika 100% w ziarnach. Wyselekcjonowane ziarna kawy Arabika z Brazylii o smaku tiramisu- śmietanki i czekolady (3,8%)
Opis:
Kawa arabika z nutą o smaku tiramisu- śmietanki i czekolady.
Oxalis posiada własną palarnię kawy. Kawę praży się w specjalnym piecu - kiedy ziarna wysypuje się z niego, spryskuje się je wodą z dodatkiem olejku aromatycznego. Ziarna kawy w tej fazie procesu najlepiej absorbują wilgoć i aromat - dlatego utrzymuje się on tak długo.
Zaparzanie: zmielić 7g kawy, zalać 150ml wody o temp. 93-94°C, parzyć 5 min.
Poniżej znajdą Państwo adres filmiku pokazującego palarnię Oxalis:
https://www.youtube.com/watch?v=uPzo6xp9tSc
Wartości odżywcze w 100ml zaparzonej kawy:
| Wartość energetyczna KJ | Wartość energetyczna Cal | Tłuszcz | Kwasy tłuszczowe nasycone | Węglowodany | Cukier | Białko | Sól |
| 41,00 | 10,00 | 0,00 | 0,00 | 1,6 | 0 | 0,00 | 0,03 |
Produkty o podobnym składzie:
Inne produkty z AROMATYZOWANE:
 Słodka Szarlotka-5413)
Wczytuję
