Jak głosi chińska legenda, herbatę odkrył Cesarz Shennong, czyli "Boski Rolnik", uznawany za patrona rolnictwa i medycyny. Człowiek ten był z zamiłowania uczonym i zielarzem, ze...
Pierwsza wzmianka o herbacie ukazała się w 1590 w dziele Włocha Giovanniego Batoro i brzmiała:
„U Chińczyków iest ziele, z którego szczególniejszy sok...