Assam Dejoo SFTGFOP1   (kod 20214)

Kraj pochodzenia:
Indie; prowincja Assam

Składniki:
herbata czarna

Opis:

Liście: regularnie zwinięte brązowo- czarne liście.

Plantacja: Dejoo to jeden z najbardziej malowniczych ogrodów w Assam, położony na północnym brzegu rzeki Brahmaputra.  Herbaty z tego ogrodu od lat cieszą się uznaniem zarządu Tea Board India (agencja państwowa rządu Indii powołana w celu wspierania uprawy, przetwórstwa i handlu krajowego, a także eksportu herbaty z Indii. Powstała na mocy ustawy o herbacie w 1953 r. jej siedzibą jest Kalkuta)

Aromat i smak: herbata o mocnym i bogatym smaku. W smaku można rozpoznać ciemną czekoladę w połączeniu z pomarańczowymi tonami. Aromat przypominający leśny miód. 

Kolor naparu: głęboki, brązowobursztynowy.

Zaparzanie: 12g (około 5 czubatych łyżeczek) na 1000 ml gorącej wody o temperaturze 96°C przez 3 minuty.