Uważany jest za najpopularniejszą odmianę miodu. pszczoły wytwarzają go z nektaru różnorodnych gatunków roślin. przyjmuje kolor od lekko złotego do ciemnobrązowego. ze względu na łagodny i słodki smak miód wielokwiatowy polecany jest szczególnie dla dzieci. Miód wielokwiatowy, zwłaszcza pozyskiwany z pożytków wiosennych, posiada wysoką zawartość cukrów prostych (glukozy i fruktozy).
Odmiana miodu wielokwiatowego pochodzącego z kwiatów letnich, ze względu na silniejsze właściwości inhibinowe, znajduje szerokie zastosowanie w zapobieganiu przeziębieniom i grypie, jak również chorobom dolnych dróg oddechowych. Miód wielokwiatowy stanowi również cenny produkt odżywczy, polecany w stanach wyczerpania fizycznego oraz psychicznego organizmu.
