Nowość

Wu Yi 'Rou Gui' Cinnamon Oolong   (kod 21123)

25 g
15,30 brutto
50 g
30,60 brutto
100 g
61,20 brutto
ilość   
Czas parzenia/temp.   1  90-95 °C

Kraj pochodzenia:
Chiny, prowincja Fujian, region Shaowu pasma górskiego Wu Yi Shan, ogród Lvyuan.

Opis:

Znakomita herbata z grupy PREMIUM. Herbata Rou Gui Oolong(肉桂茶) swój wyjątkowy smak i aromat zawdzięcza procesowi produkcji, gdzie w końcowej fazie mocno podpala się liście.
Herbata o charakterystycznym, słodkim zapachu wynikającym z 7- stopniowego procesu jej przygotowania. Proces ten został opracowany w czasie panowania dynastii Qing.
Rou Gui to nazwa również chińskiego cynamonowca, z którego przygotowuje się przyprawę cynamon, dlatego w nazwie herbaty jest właśnie to określenie, sugerujące ów cynamonowy aromat podczas parzenia.
Liście: Długie, smukłe, ciasno zwiniete, ciemne.
Plantacja: Herbata pochodząca z pasma górskiego Wu Yi Shan położonego w północno-zachodniej części prowincji Fujian.

Ciekawostka: Nazwa gór wiąże się z legendą, która mówi, że w okresie panowania dynastii Shang, na terenie prowincji Jiangsu żył potomek cesarza Huang Di o imieniu Qian Keng. Nazwa pochodzi od imion jego dwóch synów, Wu (武 – wojownik) i Yi (夷 – barbarzyńca), którzy uciekli w góry do prowincji Fujian, kiedy w centralnej części Chin wybuchły zamieszki. (Wikipedia)

Odmiana krzewu herbacianego: Wuyi Rou Gui.
Aromat i smak: lekko drzewny, słodki i pikantny o cynamonowej nucie.
Korol naparu: pomarańczowo - złoty

W celu zaparzania w stylu gongfu cha, proponujemy zastosowanie 4-5 gramów na 150 ml wody:

Sposób zaparzania: Piersze zaparzanie, to tak zwane "obudzenie" herbaty, czyli zalewamy liście gorącą wdą na trzy oddechy i wylewamy napar.
Herbatę można zaparzać do 7 razy.
- pierwsze parzenie      10 sekund   
- drugie parzenie -       10 sekund   
- trzecie parzenie -       15 sekund   
- czwarte  parzenie -    35 sekund   
- piąte parzenie -         35 sekund
- szóste parzenie -       35 sekund
- siódme parzenie -      35 sekund







Polecane produkty:

Soczysty Ananas

(kod 10766)
Nowość
11,90 (brutto) / 50 g

Słony Karmel

(kod 30198)
Nowość
10,80 (brutto) / 50 g

Filiżanka SAKURA 0,2l

(kod C 51035)
34,00 (brutto) / 1 szt.
51,00 (brutto) / 1 szt.
Wczytuję