Bestseller

Japan Tamaryokucha (czyt. tamariokucia)   (kod 10174)

Zapytaj o produkt - sklep.internetowy@oxalis.pl
Czas parzenia/temp.   2  70 °C

Kraj pochodzenia:
Japonia, prefektura Kagoshima (południowa część wyspy Kiusiu).

Składniki:
herbata zielona.

Opis:

Tamaryokucha, zwana guricha (po japońsku: 玉 绿茶, oznacza ”zwinięta zielona herbata”) jest najwyższej jakości herbatą należącą do japońskich specjałów. Pijana jest przy uroczystych okazjach. Łagodniejsza w porównaniu do innych japońskich herbat. Szmaragdowy napar tej herbaty wyróżnia nutka dymnego aromatu o lekko ostrym smaku. Proces zatrzymania utleniania przebiega nad parą wodną, dzięki czemu w większym stopniu zatrzymane są witaminy i przeciwutleniacze w liściu.

Liście: ciemnozielone, drobne, spiralnie rolowane.

Aromat i smak: świeży i lekko owocowy, z migdałowym posmakiem. Delikatny, przyjemnie słodki smak określany jako umami (uznawany za piąty smak, odpowiedzialny za wykrywanie białka-aminokwasu-kwasu glutaminowego).

Kolor naparu: jasnozielony, szmaragdowy.

POchodzenie nazwy tej herbaty: tama 玉 nawiązuje do zakrzywionych klejnotów znajdowanych w antycznych japońskich kurhanach, z słowo ryokucha 緑茶 (czyt „riokcia”) to herbata zielona.
Tamaryokucha 玉緑茶, czyli herbata zielona w kształcie haczykowatych klejnotów.

Produkty o podobnym składzie:

Bestseller Polecamy
10,05 (brutto) / 50 g
Bestseller
9,35 (brutto) / 50 g
Inne produkty z BEZ DODATKóW:

17,31 (brutto) / 50 g
Bio
18,04 (brutto) / 25 g

Formosa Gunpowder

(kod 10003)
10,25 (brutto) / 50 g

China Gunpowder

(kod 10032)
7,24 (brutto) / 50 g
Wczytuję