Dla Europy yerba mate odkryli misjonarze przebywający w Ameryce Południowej. Patronem tego napoju uczynili św. Tomasza i odtąd mówi się, że pierwszy łyk wody, która wsiąka...
Poznańskie festiwal herbaty Zaparzaj! uważamy za bardzo udany. Braliśmy udział w 10 godzinych spotkaniach i wykładach herbacianych. Klimat miejsca udzielał się wszystkim. Wypite litry camellia sinensis do dzisiaj krążą nam we krwi dodając energii i skrzydeł do dalszego podążania drogą herbaty.