Próbowanie herbat jest nieodłącznym elementem pracy osób handlujących herbatą. Kiperzy herbaciani testując setki próbek dziennie, potrafią powiedzieć, skąd herbata...
Herbaty typu Oolong są w Europie nazywane herbatami niebieskimi, turkusowymi, szmaragdowymi. W Chinach i na Tajwanie ich kolor określa się jednym słowem - qing (wymawia się je...
