Połączenie herbaty z mlekiem szczególnie upodobała sobie bawarska księżniczka Elżbieta Charlotta i to z okazji jej ślubu z Filipem Orleańskim napój ten nazwano bawarką.
Legenda głosi,że na początku ubiegłego wieku pewien nowojorski kupiec herbaciany przygotował dla swoich klientów próbki swojego pomysłu: opakował herbatę w eleganckie...
