W Turcji herbata ( cayi ) to napój o wiele bardziej popularny niż w Polsce. Tradycyjnie pije się ją ze szklaneczek "tulipanowych", zaparzoną w dzbanku demli . Jest to zestaw...
Pierwszym opracowaniem literackim poświęconym kulturze herbaty jest „Cha jing” „Święta księga herbaty”. Autor, czcigodny Lu Yu napisał ją około 780 roku. W księdze...
