Darmowa dostawa od 120 zł • 14 dni na zwrot • stałe rabaty dla stałych klientów

Co oznacza Clonal (Cl) i China (Ch) na herbacie Darjeeling?

Na opakowaniach herbaty pochodzącej z prowincji Darjeeling mogą pojawiać się zastanawiające na pierwszy rzut oka oznaczenia Cl (Clonal) i Ch (China).

Oznaczenie Clonal nie oznacza wcale wytwarzania herbaty w laboratorium – proces klonowania polega po prostu na wybieraniu sadzonek z najbardziej pożądanych odmian roślin herbaty i pielęgnowaniu ich, żeby otrzymać najlepszej jakości zbiory.

Z kolei oznaczenie 'China' nie oznacza wbrew pozorom, że herbata sprowadzana jest z Chin. Z Państwa Środka sprowadzone do ogrodów Darjeeling zostały jedynie sadzonki krzewów herbacianych. Liście z chińskich sadzonek bardzo różnią się od tych z Assam. Są dużo mniejsze i dają dużo łagodniejszy oraz mniej goryczkowy smak po prawidłowym zaparzeniu.

Przeczytaj również


Jakie są naturalne właściwości kofeiny?
Kofeinę wykrywa się u wielu gatunków roślin, które wykorzystują ją jako naturalny pestycyd. Szczegó...
Czytaj
Pushong
Herbata Puszong powinna należeć do tego samego rodzaju co oolongi. Od oolongów odróżnia ją jednak kr&oac...
Czytaj
Herbata czarna Ceylon Adam's View
Skład: herbata uprawiana w południowo-wschodnim regionie Rathnapura, swą nazwę zawdzięcza bliskim położeniu ze wzg&oacut...
Czytaj