W Maroku pije się zieloną herbatę z miętą - herbata podawana jest w szklankach ustawionych na srebrnej tacy. W domu herbatę nalewa mężczyzna, trzymając imbryk o długim dzióbku...
Pomysł mrożonej herbaty narodził się podczas targów w St. Louis latem 1904 roku. W tym okresie temperatura powietrza była tak wysoka, że uczestnicy targów rozglądali się...