Darmowa dostawa od 120 zł • 14 dni na zwrot • stałe rabaty dla stałych klientów

Ti Kuan Yin Oolong

(kod 21196)
 
Ilość
zaparzeń
14,50 zł brutto
29,00 zł brutto
72,50 zł brutto
290,00 zł brutto
261,00 zł brutto
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 261,00 zł brutto
ilość
Czas parzenia/temp.
3-5 min. 90 °C
Kraj pochodzenia
Chiny, prowincja Fujian, region Xianyou, ogród Jinxi
Składniki
herbata oolong
Opis

herbata "Żelazna Bogini Miłosierdzia". Jedna z najbardziej znanych i popularnych herbat typu Oolong. Polecana przez znawców chińskich herbat częściowo fermentowanych.

Liście: wysokiej jakości o dużych zielonkawych liściach. Zwijane w charakterystyczny kulisty kształt.

Aromat i smak: przyjemny i delikatny.

Kolor naparu: złocisto - żółtawy.

Sposoby zaparzania:

Przed pierwszym parzeniem można wykonać szybkie przepłukanie liści, tzw. budzenie herbaty

(polegające na wlaniu i wylaniu gorącej wody na 3 oddechy (nie dłużej niż 10 sekund).

W ten sposób ogrzewamy i otwieramy liście przed właściwym parzeniem.

Sposób chiński (gongfu cha):

ok. 5 gramów  na gaiwan lub małego yixinga (pojemność około 100 ml).

- I parzenie  od 20 sekund do 40 sekund.

- II parzenie około 20 sekund.

Każde kolejne parzenia wydłużamy o kilkanaście sekund każde.

W ten sposób herbatę można parzyć nawet 10 razy.

Sposób zachodni:

1 gram herbaty na każde 50 ml pojemności naczynia, czyli np. na czajniczek 200g - 20g herbaty

-I parzenie ok. 1-2 minuty,

-II parzenie skracamy do około 30 sekund, gdyż liście są już otwarte i nasiąknięte wodą.

-II parzenie ponownie wydłużamy do ok. 1-2 minut.

 

 

Zobacz inne, dostępne w tej kategorii


11,00 zł (brutto) / 50 gram
14,50 zł (brutto) / 25 gram
15,50 zł (brutto) / 50 gram
14,50 zł (brutto) / 50 gram

Opinie (1)


Marek 11 miesięcy temu
Piję ją od dłuższego czasu. Dla mnie rewelacja.

Ostatnio oglądane


14,50 zł (brutto) / 50 gram