Kto "pomylił" listki herbaty z warzywami?
Nie od razu Europejczycy potrafili radzić sobie z "obsługą" herbaty. Legenda głosi, że wdowa po brytyjskim księciu Monmouth w 1685 roku wysłała do swoich krewnych funt herbaty, ale nie dołączyła do niego objaśnień i instrukcji. Dlatego listki herbaty ugotowano , odcedzono i wyłożono na talerze jak inne warzywa.
(Por. Ewelina Więcek, Krótka historia europejskiej kariery herbaty, "Filiżanka smaków" Nr 9/2013)