Ile rodzajów herbaty potrafili rozpoznać japońscy mistrzowie?
Wśród japońskich arystokratów modne były swego czasu tocha – konkursy herbaciane polegające na odgadnięciu gatunku herbaty podawanej przez gospodarza. Początkowo rodzajów herbaty pojawiało się w czasie tych konkursów około 10, później było ich nawet ponad 100!